UCF

Up Cycle Food​
プラットフォーム
​食品ロス

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- ミライフの野望 -

ミライフは外食・中食・内食全ての「食」と「人」を繋ぎ、

「食品廃棄・食品ロス・FOOD WASTE(フードウェイスト)」

の削減を目的としたサービスです。

廃棄寸前の食材を余す事なく使い尽くす(サステナブル)

サポートや地域活性化に配慮ています。

ミライフの画期的な機能はイノベーションと行動心理学で革命を起こし、

UCF(新ジャンルの料理)に付加価値とトレンド作りを目指しています。

 

★ 地域密着型ならではの素早く「食と人」の「今と今」を繋ぐ ★

★ 余がちな「食材・食品・料理」なども、その日の内に解決に繋ぐ ★

★ UCFレシピが豊富「食品廃棄とCO2削減」に繋げる ★

 

廃棄寸前の食材はポジティブに捉え、

別のものとして生かす

「残りものには福がある」ということわざの通り、

売れ残りの食材を「福」として再販売する。

「福料理」でアップサイクルしましょう!

UCF(Up Cycle Food)とは?

本来であれば捨てられるはずの廃棄物に、

デザインやアイデアといった新たな付加価値を持たせることで

別の新しい商品にアップグレードして

生まれ変わらせることでお客様にもアレンジ料理

(サステナブルライフ)をご提供出来ます。

 

- 結論 -

食品ロス

食品廃棄

廃棄処分費用

CO2

経費削減

利益に還元出来ます

SDGsを推奨します