当社は「食品廃棄ゼロ！全て食べ切る” 食育 ”」をテーマとしたゼロフードウェイスト（Zero Food Weste）を展開しています。
外食に止まらず中食、内食、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどに新たな可能性と革新をもたらすことを目指しています！
 
日本では、年間522万トンの食品廃棄物のうち、45％が事業系廃棄物（賞味期限切れ）などであり、残りの55％は食べられるのに捨てられる「廃棄物」です。45％の人向けのサービスは20社以上ありますが、食品ロスの根本の原因である食品廃棄物ゼロのサービスはありません。
 
当社のサービス「3R」では、根本となる廃棄物に特化したサービスを開始しました。地域の課題に取り組み、地域密着型のマッチングサービスの提供を目指します。外食産業は常に変化し、新たな価値を生み出しています。企業や店舗が望む変化をもたらし、新たな「食育」につなげていくことを目指しています。外食を始め中食、内食全ての食との私たちがパートナーになることで、社会に大きなインパクトを与える廃棄ゼロからイチを作ることを目指しています。